Kas Jums patīk
Gastronomiski ceļojumi
Indijā ir tikpat daudz virtuvju, cik valodu. Ceļojumus veidojam ap tām: Vecdeli ielu ēdiens, ēdiena gatavošana ģimeņu mājās, Keralas garšvielu dārzi un Šrilankas kariji.
Labākais Dienvidāzijas ēdiens reti ir viesnīcās. Mēs Jūs vedam tur, kur ēd vietējie: uz ģimeņu veikaliem Vecdeli, mājas virtuvēm Radžastānā, todi krodziņiem Keralā un ceļmalas stendiem Šrilankā, ar gidu, kurš zina, kas ir droši un kas garšīgi.
Ēdiena gatavošanas nodarbības notiek mājās, nevis skolās: Jūs mācāties ēdienus, ko ģimene patiešām gatavo, un beigās tos kopā apēdat.
Īsumā
- Piemērots
- Zinātkāriem gardēžiem, mājas pavāriem, tiem, kas ceļo ēdiena dēļ
- Galvenais
- Vecdeli, Laknava, Četināda, Kerala, Šrilanka
- Kad
- No oktobra līdz martam
Kurp mēs Jūs sūtītu
Kur ēst
- Vecdeli
- Kebabi, paratas, čāts un saldumi ģimeņu veikalos, kas darbojas paaudzēm.
- Laknava
- Lēni gatavoti kebabi un birjani no navabu virtuvēm.
- Četināda
- Tamilnādu tirgotāju ģimeņu pikantā virtuve savrupmājās, kur tā radusies.
- Kerala
- Zivs banānu lapā, apams ar sautējumu, kokosrieksts visā un garšvielu dārza apmeklējums.
- Katmandu
- Nevaru dzīres Bhaktapurā un Patanā un momo visur.
- Šrilanka
- Rīsi ar kariju un duci piedevu, hoperi brokastīs un svaiga zivs piekrastē.
Kā mēs to organizējam
Par ko mēs parūpējamies
Gidi, kas zina, kur ēst
Gastronomiskas pastaigas ar gidiem, kas uzauguši attiecīgajā kvartālā un pazīst katru stendu.
Ģimeņu virtuves
Ēdiena gatavošanas nodarbības mājās, organizētas caur cilvēkiem, ko pazīstam.
Saprātīga izvēle
Izvēlamies vietas ar lielu apgrozījumu un svaigu ēdienu un palīdzam izvairīties no ierastajām gremošanas problēmām.
Plānot ceļojumu
Pastāstiet, ko esat iecerējuši, pat ja tā pagaidām ir tikai aptuvena doma
Valsts speciālists 24 stundu laikā atbildēs ar pirmo programmas un cenas piedāvājumu. Bez maksas un bez saistībām.