Wat Dir gär hutt
Kulinaresch Reesen
Indien huet esou vill Kichen wéi Sproochen. Mir baue Reesen ronderëm: Street Food zu Old Delhi, Kachen a Familljen, d’Gewierzgäert vu Kerala an d’Curryë vu Sri Lanka.
Dat bescht Iessen a Südasien ass seelen an den Hotelen. Mir bréngen Iech dohin, wou d’Leit vun der Plaz iessen: bei Familljebuttéiker zu Old Delhi, an Hauskichen a Rajasthan, an Toddy-Shops a Kerala an un Stänn um Stroosserand op Sri Lanka, mat engem Guide, dee weess, wat sécher a wat gutt ass.
D’Kachcourse sinn an de Haiser, net an Schoulen: Dir léiert d’Platen, déi d’Famill wierklech kacht, an iesst se um Enn zesummen.
Op ee Bléck
- Gëeegent fir
- Virwëtzeg Gourmeten, Hobbyköch, déi, déi fir d’Iesse reesen
- Highlights
- Old Delhi, Lucknow, Chettinad, Kerala, Sri Lanka
- Wéini
- Vun Oktober bis Mäerz
Wouhi mir Iech schécke géifen
Wou iessen
- Old Delhi
- Kebaben, Parathas, Chaat a Séissegkeeten a Familljebuttéiker, déi et zënter Generatioune gëtt.
- Lucknow
- Lues gekachte Kebaben a Biryani aus de Kiche vun den Nawaben.
- Chettinad
- Déi schaarf Kiche vun de Händlerfamilljen aus Tamil Nadu an de Villaen, wou se entstanen ass.
- Kerala
- Fësch a Bananneblat, Appam mat Stew, Kokosnoss an allem an e Besuch an engem Gewierzgaart.
- Kathmandu
- Newar-Fester zu Bhaktapur a Patan a Momos iwwerall.
- Sri Lanka
- Räis mat Curry an engem Dosen Beilagen, Hoppers zum Kaffi a frësche Fësch op der Küst.
Wéi mir et organiséieren
Wat mir iwwerhuelen
Guiden, déi wëssen, wou ee gutt iesst
Kulinaresch Spadséiergäng mat Guiden, déi am Véierel opgewuess sinn an all Stand kennen.
D’Kiche vun de Familljen
Kachcoursen doheem, organiséiert iwwer Leit, déi mir kennen.
Mat Verstand wielen
Mir wielen Plaze mat vill Clienten a frëschem Iessen an hëllefen Iech, déi üblech Verdauungsproblemer ze vermeiden.
Rees plangen
Sot eis, wat Dir Iech virstellt, och wann et just eng vag Iddi ass
E Spezialist fir d’Land äntwert bannent 24 Stonnen mat enger éischter Propositioun fir Programm a Präis. Gratis an ouni Verflichtung.